Hozzávalók: 26 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, csipetnyi só, 1 ek. fahéj, 1 db tojás, 10 dkg cukor, 3/4 csésze olvasztott vaj, 400 ml tej, 25 dkg cseresznye, 40 ml Cherry Brandy.
Tálaláshoz ízlés szerint puding!
Elkészítés: Keverjük össze a lisztet, sütőport, sót és a fahéjat. A tojást verjük fel egy tálkában, majd adjuk hozzá a cukrot,és utána fokozatosan, folyamatos kevergetés mellett a vajat. Öntsük össze a lisztes keveréket és a tojásos masszát. Mossuk meg a cseresznyét, távolítsuk el a magokat, és vágjuk apróra. Öntsük rá a Cherry Brandyt, és óvatosan adjuk a tésztához. Öntsük a tésztát az előkészített muffin formákba, majd 20-25 percre tegyük a 180 °C-ra előmelegített sütőbe. Tálalás előtt öntsünk a tetejére csokoládé vagy vaníliapudingot
