Török citromos muffin

 2024-11-30  Posted in Gyümölcsös

Hozzávalók: 10 dkg joghurt, 27 dkg liszt, 1 citrom, 1 csomag sütőpor, 5 evőkanál cukor, 1 tojás, 11 dkg olvasztott vaj

Elkészítés: A lisztet a sütőport és a cukrot összekeverjük, tálba szitáljuk. A muffin formát vajjal kikenjük, a tojást a joghurttal és vajjal elkeverjük. A joghurtos masszát hozzáadjuk a lisztes keverékhez, majd belereszeljük a citrom héját és belefacsarjuk a citrom levét. Villával gyorsan összekeverjük (nem baj, ha kicsit csomós marad az eredeti recept szerint) A mélyedéseket 2/3 részig megtöltjük, jól előmelegített sütőben 20-25 percig szép pirosra.

Hasonlóan finom muffin receptek:

  1. Joghurtos-citromos muffin Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1 ½ teáskanál sütőpor, ½ teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál só, 15 dkg cukor,......
  2. Almás joghurtos muffin Hozzávalók:  (12 db): 2 csésze liszt, ½ csésze cukor, 1 csomag sütőpor, fél mk szódabikarbóna, ½ tk......
  3. Áfonyás-joghurtos muffin Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: 211 kcal Hozzávalók: 12 db-hoz: 15 dkg áfonya (friss vagy fagyasztott), 25......
  4. Meggyes-grízes muffin Hozzávalók: 5 dl tej, 12.5 dkg búzadara, 35 dkg cseresznye, 3 db tojás, 6 dkg vaj, 12.5......
  5. Joghurtos muffin 2. Hozzávalók: 1 pohár joghurt (lehet natúr és gyümölcsös is), 2 joghurtos pohár liszt, 1,5 joghurtos pohár cukor,......
  6. Joghurtos muffin Hozzávalók: 10 dkg joghurt, 27 dkg liszt, citrom kifacsart leve és reszelt héja, 1 csomag sütőpor, 5......
  7. Búzakorpás muffin Hozzávalók: (16 db):  0,5 csésze barnacukor, csipet só, 1 teáskanál szódabikarbóna vagy 2 teáskanál sütőpor 1,5 csésze......
  8. Citromos muffin Hozzávalók: 2 tojás szétválasztva, 1/2 csésze puha vaj, 1/2 csésze cukor, 1 csésze liszt, 1 tk sütőpor,......
  9. Linzer muffin Hozzávalók: 250g liszt, 2 1/2tk sütőpor, 1/2tk szódabikarbóna, 1tk őrölt fahéj, 1/8tk őrölt szegfűszeg, 60g durvára őrölt......
  10. Sütőtökös muffin Hozzávalók: 200 g sütőtök, citrom, 2 tojás, 80 ml olaj, 3 evőkanál juharszirup, 150 g joghurt, 50......

Vélemény, hozzászólás?