Legfrissebb muffin receptek

Cseresznyés meggyes grízes muffin

Hozzávalók: 500 ml tej, 1 csipet só, 125 g gríz, 350 g cseresznye (magozott), 3 tojás (külön a fehérje a sárgájától), 60 g vaj, 125 g cukor, 1 csomag vaníliás…

Cornflake muffin

Hozzávalók:  (16 db):  1 tojás, 130 g barna vagy fehér cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 80 ml olaj vagy 125 g puha vaj, 2 evőkanál citromlé, 280 ml joghurt, kefir…

Citromos muffin

Hozzávalók: 2 tojás szétválasztva, 1/2 csésze puha vaj, 1/2 csésze cukor, 1 csésze liszt, 1 tk sütőpor, 1/4 tk só, 3 ek citromlé, 1 tk reszelt citromhéj, 1 ek cukor,…

Búzakorpás muffin

Hozzávalók: (16 db):  0,5 csésze barnacukor, csipet só, 1 teáskanál szódabikarbóna vagy 2 teáskanál sütőpor 1,5 csésze búzakorpa, 1 csésze zabpehely, 2/3 csésze liszt, 1,5 teáskanál fahéj, 0,5 teáskanál szerecsendió…

Banános zabpelyhes muffin

Hozzávalók:  1 csésze teljes kiőrlésű liszt, 2 tk sütőpor, 1/2 tk szódabikarbóna, 1 csésze zabpehely, 2 tojásfehérje, 1 1/2 tk vanília eszencia, 1/4 tk mandula eszencia, 1/4 csésze juharszirup, 2…

Banános muffin

Hozzávalók: 10dkg vaj, 1 csésze cukor, 2 tojás, 1/2 csésze tej, 2 csésze liszt, 2 teáskanál sütőpor, 2 érett banán villával szétnyomkodva Elkészítés: A vajat a cukorral kikevered, belekevered a…

Aszaltgyümölcsös muffin 2.

Hozzávalók: 40 g datolya, 50 g kandírozott ananász, 40 g mandula, 80 g mazsola, 2 ek rum, 2 ek liszt, 200 g vaj, 180 g cukor, 1 tk reszelt citromhéj,…

Aszaltgyümölcsös muffin

Hozzávalók: 200 g aszalt gyümölcs, 200 g liszt, 2 tk sütőpor, 200 g vaj, 200 g méz, 4 tojás, 2 tk fűszerkeverék Elkészítés: 190°C-ra előmelegítjük a sütőt. Az aszalt gyümölcsöket…

Mandarinos muffin

Hozzávalók: 1 mandarinkonzerv, 3 tojás, 120 g vaj, 120 g cukor, fél csomag vaníliás cukor, 125 g joghurt, 180 g liszt, 1 tk sütőpor, fél tk szódabikarbóna Elkészítés: Liszt +…

Datolyás muffin

Hozzávalók: 100 g datolya, 150 g liszt, 2 tk sütőpor, 50 g őrölt mandula, 4 ek kókuszreszelék, 100 g vaj, 1 tojás, 100 g barna cukor, 250 g joghurt, 2…

Mogyorós marcipános muffin

Hozzávalók: 10 dkg liszt, 1 tk sütőpor, 10 dkg darált mogyoró (egy kicsit megpiríthatod), 5 dkg durvára vágott mogyoró, 10 dkg vaj, 10dkg marcipánmassza, 5,5 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás…

Meggyes muffin

Hozzávalók: 400 g meggy, 250 g vaj, 230 g cukor, 1 vaníliás cukor, 4 tojás, 400 g liszt, 1 teáskanál sütőpor, 2 ek cukor, 1 tk fahéj Elkészítés: A meggyet…

Gyümölcsjoghurtos muffin

Hozzávalók:  (12db):  12 dkg teljes kiőrlésű liszt (ha nincs mehet az egész finomlisztből), 14 dkg finomliszt, 2 teáskanál sütőpor, ½ teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál fűszer ízlés szerint (pl. vanília, fahéj),…

Feketeribizlis muffin

Hozzávalók: 250g liszt, 1 evőkanál sütőpor, 1/2 teáskanál só, 100g cukor, 1 tojás, 120ml tej, 55g olvasztott vaj, 120g fagyasztott feketeribizli Elkészítés: 30g lisztet és a ribizlit félretenni. Külön kikeverjük…

Fahéjas muffin

Hozzávalók: (12db):  12,5 dkg vaj, 3 savanykás alma, 12, 5 dkg cukor, 25 dkg liszt, fél csomag sütőpor, 2 teáskanál őrölt fahéj, 2 tojás, fél dl tej Elkészítése: A vajat…

Diós-Csokoládés-Kólás Muffin

Hozzávalók:  (14 db):  280 g liszt, 3 tk sütőpor, ½ tk őrölt fahéj, 50 g finomra aprított dióbél, 50 g reszelt csokoládé, 1 tojás, 150 g cukor, 125 g vaj,…

Citromos mandulás muffin

Hozzávalók: 2 alaposan megmosott citrom, 3 tojás, 15 dkg őrölt mandula, 1 tk sütőpor, 15 dkg cukor Elkészítés: A citromokat beletettem egy kis lábosba, és annyi vizet öntöttem rájuk, amennyi…

Almás joghurtos muffin

Hozzávalók:  (12 db): 2 csésze liszt, ½ csésze cukor, 1 csomag sütőpor, fél mk szódabikarbóna, ½ tk őrölt fahéj,  ½ tk őrölt szerecsendió,  ½ tk só,  1 csésze natúr joghurt,…

Zöldséges muffin

Hozzávalók: 1/2-1/2 db piros és zöld paprika, 1/2 csésze reszelt cukkini, 1 kis fej vöröshagyma, 1 tk. frissen vágott petrezselyemzöld, 15 dkg liszt, 2 ek. cukor, 3 tk. sütőpor, 1/2…

Almás fűszeres muffin

Hozzávalók: (12db): 1, 5 pohár liszt, 1 ek sütőpor, 1 kk fahéj, 1/4 kk szerecsendió, 1/4 kk szegfűszeg, 1 csésze müzli vagy gabonapehely, 2 tojás, 2/3 csésze tej, 1/4 csésze…