Kategória: Egyéb

Cherrys muffin

Hozzávalók: 26 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, csipetnyi só, 1 ek. fahéj, 1 db tojás, 10 dkg cukor, 3/4 csésze olvasztott vaj, 400 ml tej, 25 dkg cseresznye, 40 ml…

Joghurtos muffin

Hozzávalók: 10 dkg joghurt, 27 dkg liszt, citrom kifacsart leve és reszelt héja, 1 csomag sütőpor, 5 ek cukor, 1 db tojás, 11 dkg olvasztott vaj. Elkészítés: A lisztet a…

Joghurtos muffin 2.

Hozzávalók: 1 pohár joghurt (lehet natúr és gyümölcsös is), 2 joghurtos pohár liszt, 1,5 joghurtos pohár cukor, 0,5 joghurtos pohár olaj (szűken), 3 db tojás, fél csomag sütőpor, 1 csomag…

Kakaós muffin

Hozzávalók: 22 dkg liszt, 15 dkg cukor, 4,3 dkg kakaópor (nem instant!), 2 evőkanál sütőpor, ½ teáskanál só, ¼ teáskanál szódabikarbóna, 2,4 dl szoba-hőmérsékletű tej, 11 dkg sótlan, olvasztott, lehűtött…

Kakaós muffin 2.

Hozzávalók: 22 dkg liszt, 15 dkg cukor, 4 dkg kakaópor, 1 cs. sütőpor, só, késhegynyi szódabikarbóna, 240 ml tej, 10 dkg olvasztott – lehűtött vaj, 1 db tojás (felverve), 1…

Karácsonyi muffin

Hozzávalók: 20 dkg aszalt gyümölcsök (sárgabarack, meggy, szilva,alma,stb), 5 dkg kaliforniai mazsola, 30 ml barackpálinka, 12,5 dkg vaj, 10 dkg cukor, 25 dkg liszt, fél csomag sütőpor, fél mokkáskanál őrölt…

Kávés muffin

Hozzávalók: 15 dkg vaj, 15 dkg cukor, 2 tojás, 1,5 – 2 evőkanál neszkávé, 2 evőkanál tej, 10 dkg liszt, 1 teáskanál sütőpor, 5 dkg dió Elkészítés: A puha vajat…

Kókuszos-mézes muffin

Hozzávalók: 1 ¼ csésze (3,1 dl) tej, 1 ¼ evőkanál méz, 3 csésze (23 dkg) kókuszreszelék, ½ csésze (12,5 dkg) cukor, ½ csésze (7 dkg) liszt, 2 evőkanál sütőpor, 2…

Körtés-mézes muffin

Hozzávalók: 2 csésze liszt, ¼ teáskanál sütőpor, ¼ teáskanál só, 2-3 körte, ½ csésze lágy vaj, 2 tojás, ¾ csésze tejföl, 4-5 evőkanál méz Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 190°C-ra, formákat…

Lekváros muffin

Hozzávalók: ½ csésze vaj vagy margarin, ½ cukor, 1 tojás, 1 ½ csésze liszt, 1 ½ teáskanál sütőpor, ½ teáskanál só, ½ csésze tej, ½ csésze darált dió, lekvár Elkészítés:…

Likőrös muffin

Hozzávalók: 2 db tojás, 8 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 8 dkg vaj, 120 ml tojáslikőr, 15 dkg liszt, 1,5 tk sütőpor, 10 dkg tejszínhab, 2 dkg tört csokoládé…

Mazsolás-túrós muffin

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 15 dkg mazsola, 10 dkg vaj, 20 dkg cukor, 1 csipet só, 1 csomag vaníliás cukor, 4 tojás, 25 dkg (sovány) túró, 1,25…

Mézes muffin

Hozzávalók: 2 csésze liszt, 1/4 csésze cukor, 2 tk sütőpor, 1 teáskanál szalalkáli, 1/2 teáskanál só, 2 tojás, 1/2 csésze méz, 1/2 csésze narancslé, 1/3 csésze olvasztott vaj, 1 csomag…

Cappuccino muffin dióval

Hozzávalók: 4 tojás, 22 dkg cukor, 20 dkg vaj, 22 dkg liszt, ½ csomag sütőpor, 2 teáskanál fahéj, 4 evőkanál kakaó, 4 evőkanál instant cappuccinopor, 2-3 evőkanál instant kávé (ízlés…

Mogyorós-csokis muffin

Hozzávalók: 25 dkg liszt, 4,5 dkg kakaópor (!nem instant!), ½ teáskanál szódabikarbóna, 2 teáskanál sütőpor, ¼ teáskanál só, kb. 3 dl tej, 1 tojás, 30 dkg cukor, 2 evőkanál olaj,…

After Eight muffin

Hozzávalók: 19 dkg finomliszt, 7 dkg cukor, 2 tk sütőpor, 1 tk szódabikarbóna, 6 db After Eight lapocska, 1 tojás, 0,7 dl olaj, 2 dl író (vagy kefir) Elkészítés: A…

Adventi muffin

Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók: 12 darabhoz: 20 dkg aszalt sárgabarack, 5 dkg mazsola, 3 evőkanál barackpálinka, 12,5 dkg vaj, 10 dkg cukor, 25 dkg liszt, fél csomag sütőpor, fél…

Tarka muffin

Hozzávalók: Világos tésztához: 13dkg liszt, 8 dkg cukor, ½ csomag vaníliás cukor, ½ csomag sütőpor, ¼ tk só, egy jó késhegynyi szódabikarbóna, 3 dkg olvasztott langyos vaj, 1 tojás, 1dl…

Puddingos muffin

Hozzávalók:  (12-16 db):  150 g lágy margarin , 125 g aranyszínű méz, 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor, 2 ml citrom aroma, 2 teáskanál mézeskalácsfűszer, 3 db tojás, 250 g liszt,…

Mogyorós muffin

Hozzávalók: 7,5 dkg törökmogyoró (megpirítva, ledarálva), 4 tk kakaópor (nem cukrozott!), 1 tk sütőpor, 15 dkg liszt, 15 dkg vaj, 12 dkg cukor, 3 tojás, 12 dkg Nutella, 1 ˝…