Hozzávalók: 1 csésze kukorica liszt, ½ csésze finomliszt, ¼ csésze cukor, 1 teáskanál só, 2 teáskanál sütőpor, 1 csésze tej, 2 evőkanál olvasztott margarin
Elkészítés: A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A muffin formákat kivajazzuk. A száraz hozzávalókat átszitáljuk és összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejet és a margarint. A tésztát a formákba kanalazzuk majd 25-30 percig sütjük.
