Ananászos muffin 2.

Hozzávalók: 20 dkg ananász (dobozos), 15 dkg liszt, 5 dkg étkezési keményítő, 6 dkg zabpehely, 3 tk sütőpor, 2 db tojás, 18 dkg cukor, 15 dkg lágy/puha vaj, 1 csomag vaníliás cukor, 30 dkg tejföl

Elkészítés: Az ananászt apró darabokra vágjuk. A lisztet, keményítőt, zabpelyhett és a sütőport összekeverjük egy tálban. Egy másikban a tojásokat, cukrot, vajat, vaníliás cukrot és a tejfölt elkeverjük. A lisztes keveréket és az ananász darabkákat hozzáadjuk és jól összekeverjük.

Vélemény, hozzászólás?