Hozzávalók: 1 mandarinkonzerv, 3 tojás, 120 g vaj, 120 g cukor, fél csomag vaníliás cukor, 125 g joghurt, 180 g liszt, 1 tk sütőpor, fél tk szódabikarbóna

Elkészítés: Liszt + sütőpor + nátron => elkeverni. Egy másik tálban: tojás + vaj + cukor + vaníliás cukor + joghurt => habosra keverni, ehhez hozzáadni a lisztes keveréket, és a mandarint. 190 fokon 20-25 percig sütni.