Almás-diós muffin

Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók: 17 dkg liszt, 11 dkg cukor, 2 kk sütőpor, 1 csipet só, 1 kk fahéj, 4 dkg margarin, 1 tojás, 120 ml tej, 18 dkg…

Almás-zabpelyhes muffin

Hozzávalók: 4-5 db zöld alma, 2 db tojás, 20 dkg update 1-es liszt (a liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiőrlésű liszttel), 10 dkg zabpehely, 2 dkg olvasztott vaj, 1 pohár…

Almás-túrós muffin

Elkészítési idő: 40 perc Hozzávalók: 2 alma, 38 dkg liszt, 3 teáskanál sütőpor, ½ teáskanál szódabikarbóna, 18 dkg vaj, 18 dkg cukor, 3 tojás, 1 csipet só, 1 csomag vaníliás…

Almás-mazsolás muffin

Elkészítési idő: 45 perc Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 15 dkg cukor, 2 tojás, 5 dkg vaj, 2 közepes alma, 7 dkg mazsola, 1 kávéskanál fahéj, 1 dl…

Almás-fahéjas muffin

Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók: 25 dkg margarin, 20 dkg cukor, 5 tojás, 25 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 1 tk fahéj, 1 alma Elkészítés: Liszt + sütőpor + fahéj…

Áfonyás muffin

Elkészítési idő: 20 perc Hozzávalók: 20 dkg liszt, 6 dkg zabpehely, 2 teáskanál sütőpor, ½ teáskanál szódabikarbóna, 2 tojás, 18 dkg cukor, 15 dkg puha vaj, 1 csomag vaníliás cukor,…

Áfonyás-joghurtos muffin

Elkészítési idő: 30 perc Kalóriatartalom: 211 kcal Hozzávalók: 12 db-hoz: 15 dkg áfonya (friss vagy fagyasztott), 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 1 tojás, 1 teáskanál sütőpor, 1,5 dl olvasztott margarin…

Raffaello muffin

Hozzávalók: 22 dkg Raffaello (feldarabolva), 25 dkg finomliszt, 2 teáskanál sütőpor, 1 db tojás, 9 dkg cukor, egy csipet só, 11 dkg vaj, 130 ml ananászlé, 4 cl fehér rum…

Adventi muffin

Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók: 12 darabhoz: 20 dkg aszalt sárgabarack, 5 dkg mazsola, 3 evőkanál barackpálinka, 12,5 dkg vaj, 10 dkg cukor, 25 dkg liszt, fél csomag sütőpor, fél…

Muffin alaprecept 4.

(Töltött, élesztős) Hozzávalók: 2 kávéskanál porélesztő, 1 ek langyos tej, 4 ek vaj, 1 tojás, 1,5 dl tej, 35 dkg liszt, só Elkészítés: A porélesztőt feloldjuk a langyos tejben és…

Olasz fűszeres muffin

Hozzávalók:  1,5 csésze liszt, 2 tk cukor, 1,5 tk olasz fűszerkeverék,1 tk sütőpor, 0, 5 tk só, 0, 5 csésze tej, 1 kk szódabikarbóna, 1/4 csésze olvasztott vaj, 1 tojás,…

Muffin alaprecept 3.

Hozzávalók: 300 ml finomliszt, 1-1 csapott mokkáskanál sütőpor és szódabikarbóna, csipet só, 150 ml kristálycukor / méz vagy barnacukor is lehet,  1db tojás, 200 ml tej vagy főzőtejszín, 75 ml…

Muffin alaprecept 2.

Hozzávalók: 20 dkg liszt, fel csomag sütőpor, 5 dkg cukor (aki édesebben szereti, lehet több is), 1 tojás, 1,5 dl tej, 5 dkg olvasztott vaj/margarin Elkészítés: A lisztet elkeverjük a…

Sárgarépás muffin

Hozzávalók: 100 g sárgarépa, 1 tk citromlé, 1 tojásfehérje, 80 g teljes kiőrlésű liszt, 80 g liszt, 1, 5 tk sütőpor, 2 ek diétás margarin, 1 ek cukor, 2 tojás,…

Sárgabarackos muffin

Hozzávalók: 20 dkg margarin, 15 dkg cukor, 1 zacskó vaníliás cukor, csipetnyi só, 5 tojás, 30 dkg liszt, 3 csapott ek. étkezési keményítő, 3/4 zacsi sütőpor, 10 dkg marcipánmassza, 12…

Mandulás marcipános muffin

Hozzávalók: 15 deka liszt , 15 deka cukor, 5 deka mandula, 15 deka vaj, 2 tojás, 1 teáskanál mandulaaroma, 5-7 deka marcipán, 1 citrom reszelt héja, 1 teáskanál sütőpor, 1-2…

Sonkával töltött sajtos krumplis muffin

Hozzávalók:  (12 db) 15 dkg finomliszt, 5 dkg krumplipehely, 10 dkg reszelt sajt, ½ teáskanál só, 1 tojás, ½ csomag szárított sütőélesztő (11 gr-os franciából), 2 dl tej, 1 dl…

Sajtos krumplis muffin

Hozzávalók: 15 dkg liszt, 1 1/2 teáskanál sütőpor, 1/2 teáskanál só, 1/2 teáskanál szódabikarbóna, 10 dkg krumplipüré-pehely, 10 dkg reszelt sajt, 1 csomó megmosott, felaprózott snidling, 1 kávéskanál (frissen reszelt)…

Pizza muffin

Hozzávalók: 125 g mozarella, 1 nagy zöld paprika, 1 kis hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 140 g liszt, 120 g teljes őrlésű liszt, 2 tk Sütőpor, 1/2 tk szódabikarbóna, 1 tk…

Kanadai sonkás sajtos muffin

Hozzávalók:  1/3 csésze tej, 1/4 csésze tejföl, 2 ek olaj, 1 tojás, 1 csésze liszt, 2 tk apróra vágott snidling, 1 tk sütőpor, 1 tk apróra vágott fokhagyma keverék, 1/2…