Gyros tzatziki muffin

 2024-08-08  Posted in Sós

Hozzávalók: 250 g gyros, 1 hagyma, 250 g liszt, 2 tk sütőpor, 2 csipet bors, 1 tk só, 1 tojás, 60 ml olaj, 200 g tzatziki, 120 ml vaj, 1 tk szódabikarbona

Elkészítés: 190°C-ra előmelegítjük a sütőt. A gyrost és a hagymát kis kockákra vágjuk. Összekeverjük a lisztet a sütőporral, borssal és sóval. A tojást az olajjal, tzatzikivel és vajjal habosra keverjük. Mindent összedolgozunk, formába töltjük és 20-25 percig sütjük.

Hasonlóan finom muffin receptek:

  1. Magyaros muffin Hozzávalók: 1 tojás, 0,8 dl olaj, 2,5 dl joghurt vagy kefir, 15 dkg csípős kolbász (apróra vágva),......
  2. Gombás muffin Hozzávalók: 1 ¾ csésze liszt, 1 evőkanál cukor, ¼ teáskanál só, 2 teáskanál sütőpor, ½ csésze reszelt......
  3. Zöldbabos és zöldséges muffin Hozzávalók: 10 ek finomliszt, 10 ek rozsliszt, 2 ek búzacsíra, 8 ek olíva olaj, 1 tojás, 1,5......
  4. Zöldséges muffin Hozzávalók: 1/2-1/2 db piros és zöld paprika, 1/2 csésze reszelt cukkini, 1 kis fej vöröshagyma, 1 tk.......
  5. Zöldséges muffin 2. Hozzávalók: 15 dkg póréhagyma, 15 dkg cukkini, 15 dkg édeskömény, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg kelkáposzta, 15......
  6. Sonkás muffin Hozzávalók: 25 dkg liszt, 2 db tojás, 0,75 dl olaj, só, 2,5 dl tej, 10 dkg sonka,......
  7. Sajtos-hagymás muffin Hozzávalók: 2 csésze liszt, 1 csésze pirított hagyma (apróra vágott!), 1 csésze tej, ¾ csésze durvára reszelt......
  8. Sajtos lencsés muffin Hozzávalók: 6 púpozott evőkanál liszt, 3 tojás, 1 evőkanál olívaolaj, 2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyem, 2......
  9. Ananászos sonkás muffin Hozzávalók: 200 g ananász, 200 g főtt sonka, 100 g Gouda sajt, 300 g liszt, 2 ek......
  10. Kukoricás szalonnás muffin Hozzávalók: 1 kis fej hagyma, 8 szelet húsos szalonna, 1 ek olaj, 150 g kukorica, 230 g......