Kanadai sonkás sajtos muffin

Hozzávalók:  1/3 csésze tej, 1/4 csésze tejföl, 2 ek olaj, 1 tojás, 1 csésze liszt, 2 tk apróra vágott snidling, 1 tk sütőpor, 1 tk apróra vágott fokhagyma keverék, 1/2 csésze reszelt sajt, 1/4 csésze apróra vágott sonka vagy szalonna, só

Elkészítés: Kikeverjük a tejet a tejföllel, olajjal, tojással, hozzáadjuk a lisztet, snidlinget, sütőport, fokhagyma keverékét, végül hozzáadjuk a reszelt sajtot és a sonkát vagy szalonnát. A tetejére is mehet egy kis reszelt sajt. Előmelegített sütőben 200 C-on 17-20 percig sütjük.