Hagymás sörös muffin

 2024-08-20  Posted in Sós, Zöldséges

Hozzávalók: 3 bögre liszt, 2 ek cukor, 1 tk szárított & morzsolt bazsalikom, fél ek őrölt bors
fél ek fokhagyma(por), 1/3 literes dobozos SÖR!!, 1 hagyma, apróra vágva, 1 ek vaj megolvasztva, 1 enyhén felvert tojás, 1 ek víz

Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.  Liszt + cukor + bazsalikom + bors + fokhagyma egy nagy tálba –>bele a sört + hagymát + vajat. (a tészta elég ragacsos lesz) Töltsd meg a kivajazott muffin formákat kétharmadig. A vízzel elkevert tojással kenegesd meg a tetejüket. Hagyd állni 10 percig, majd süsd 25 percig. Hagyd 5 percig hűlni, mielőtt kiszeded őket a formából. Tálald azonnal.

Hasonlóan finom muffin receptek:

  1. Burgonyás sajtos muffin Hozzávalók: 150 g szitált liszt, 1 ½ tk sütőpor, ½ tk só, ½ tk szódabikarbóna, 100 g......
  2. Kapros cukkínis ricottás muffin Hozzávalók: 1 1/2 bögre liszt, 2 ek cukor, 3 tk sütőpor, 1/2 tk só, 3/4 tk kapor,......
  3. Kukoricás szalonnás muffin Hozzávalók: 1 kis fej hagyma, 8 szelet húsos szalonna, 1 ek olaj, 150 g kukorica, 230 g......
  4. Kukoricalisztes muffin Hozzávalók: 1 csésze liszt, 4 teáskanál sütőpor, 2 evőkanál cukor, 1 teáskanál só, 1 csésze kukoricaliszt, 2......
  5. Curry-s muffin Hozzávalók: 6 dkg aszalt alma, 25 dkg finomliszt, 9 dkg cukor, 3 dkg mazsola, 5 dkg mogyoró......
  6. Olasz diós-sonkás muffin Hozzávalók: 30 dkg liszt, 3 tojás, 1 dl tej, 4 evőkanál olívaolaj, 10 dkg füstölt sonka, 4......
  7. Zöldbabos és zöldséges muffin Hozzávalók: 10 ek finomliszt, 10 ek rozsliszt, 2 ek búzacsíra, 8 ek olíva olaj, 1 tojás, 1,5......
  8. Zöldséges muffin Hozzávalók: 1/2-1/2 db piros és zöld paprika, 1/2 csésze reszelt cukkini, 1 kis fej vöröshagyma, 1 tk.......
  9. Sajtos-gombás-sonkás muffin Hozzávalók: 18 dkg szeletelt gomba (1 közepes üveg), 3 tojás, 9 dkg sonka vagy bacon szalonna csíkokra......
  10. Juhsajtos olivás muffin Hozzávalók: 15 dkg kockákra vágott juhsajt (fetával vagy márványsajttal is finom), 10-15 db fekete olajbogyó (apróra feldarabolva),......