Hozzávalók: 15 dkg kockákra vágott juhsajt, 10-15 db felaprított olajbogyó, 25 dkg finomliszt, 2 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál só, 2 tojás, 0,75 dl olívaolaj, 1,5 dl tej, 1 teáskanál oregano.
Hasonlóan finom muffin receptek:
- Juhsajtos olivás muffin Hozzávalók: 15 dkg kockákra vágott juhsajt (fetával vagy márványsajttal is finom), 10-15 db fekete olajbogyó (apróra feldarabolva),......
- Hagymás-olajbogyós muffin Hozzávalók: 2 hagyma, 10 dkg fekete olajbogyó, 50 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, 2 csipet só, 2......
- Krumplimuffin Hozzávalók: 5-6 szem közepes krumpli, ha lehet lisztesebb krumplit választok, 1 tojás, 2 dl sűrű tejszín, 10......
- Zöldséges muffin 2. Hozzávalók: 15 dkg póréhagyma, 15 dkg cukkini, 15 dkg édeskömény, 15 dkg sárgarépa, 15 dkg kelkáposzta, 15......
- Sajtos-hagymás muffin Hozzávalók: 2 csésze liszt, 1 csésze pirított hagyma (apróra vágott!), 1 csésze tej, ¾ csésze durvára reszelt......
- Sajtos lencsés muffin Hozzávalók: 6 púpozott evőkanál liszt, 3 tojás, 1 evőkanál olívaolaj, 2 dl tejföl, 1 csokor petrezselyem, 2......
- Sajtos-gombás-sonkás muffin Hozzávalók: 18 dkg szeletelt gomba (1 közepes üveg), 3 tojás, 9 dkg sonka vagy bacon szalonna csíkokra......
- Kapros cukkínis ricottás muffin Hozzávalók: 1 1/2 bögre liszt, 2 ek cukor, 3 tk sütőpor, 1/2 tk só, 3/4 tk kapor,......
- Sajtos krumplis muffin Hozzávalók: 15 dkg liszt, 1 1/2 teáskanál sütőpor, 1/2 teáskanál só, 1/2 teáskanál szódabikarbóna, 10 dkg krumplipüré-pehely,......
- Sonkával töltött sajtos krumplis muffin Hozzávalók: (12 db) 15 dkg finomliszt, 5 dkg krumplipehely, 10 dkg reszelt sajt, ½ teáskanál só, 1......
