Hozzávalók: 1 1/2 bögre liszt, 2 ek cukor, 3 tk sütőpor, 1/2 tk só, 3/4 tk kapor, 1/4 bögre tej, 1/4-1/3 bögre olvasztott margarin, 2 tojás, 2/3 bögre ricotta sajt, 1/2 bögre reszelt cukkíni

Elkészítés: Melegíts sütőt 200C-ra, sütő kivajaz. Nagy tálba liszt + cukor + sütőpor + só + kapor. Másik tálban összekeverni tejet + margarint + tojást, majd bele a ricottát és cukkínit. Egyesítsd a két tál tartalmát, és addig keverd (pl villával) míg épp hogy elkevered. Elég kemény tészta lesz. Süsd 20-25 percig, vagy amíg aranyszínű nem lesz.