tojás – Muffin receptek https://muffin-recept.net Több 100 ízletes muffin recept Tue, 27 Nov 2012 16:02:32 +0000 hu hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.4 Olasz fűszeres muffin https://muffin-recept.net/olasz-fuszeres-muffin.html Fri, 06 Feb 2026 08:00:01 +0000 http://muffin-recept.net/?p=615 Hozzávalók:  1,5 csésze liszt, 2 tk cukor, 1,5 tk olasz fűszerkeverék,1 tk sütőpor, 0, 5 tk só, 0, 5 csésze tej, 1 kk szódabikarbóna, 1/4 csésze olvasztott vaj, 1 tojás, 1/2 csésze apróra vágott szárított paradicsom, 50 gr reszelt kecskesajt

Elkészítés: Összekeverjük a lisztet, cukrot, fűszereket, sütőport, sót és a szódabikarbónát. Kikeverjük a tejet, vajat, tojást és a szárított paradicsomot majd belevegyítjük a lisztes keveréket. Óvatosan belekeverjük a kecskesajtot. A sütőformát 3/4-ig töltjük és előmelegített 200 C fokos sütőben 10-12 percig sütjük. Pár perc után a formából kivéve rácson hűtjük.

]]>
Kanadai sonkás sajtos muffin https://muffin-recept.net/kanadai-sonkas-sajtos-muffin.html Thu, 05 Feb 2026 08:00:01 +0000 http://muffin-recept.net/?p=611 Hozzávalók:  1/3 csésze tej, 1/4 csésze tejföl, 2 ek olaj, 1 tojás, 1 csésze liszt, 2 tk apróra vágott snidling, 1 tk sütőpor, 1 tk apróra vágott fokhagyma keverék, 1/2 csésze reszelt sajt, 1/4 csésze apróra vágott sonka vagy szalonna, só

Elkészítés: Kikeverjük a tejet a tejföllel, olajjal, tojással, hozzáadjuk a lisztet, snidlinget, sütőport, fokhagyma keverékét, végül hozzáadjuk a reszelt sajtot és a sonkát vagy szalonnát. A tetejére is mehet egy kis reszelt sajt. Előmelegített sütőben 200 C-on 17-20 percig sütjük.

]]>
Marhahúsos muffin https://muffin-recept.net/marhahusos-muffin.html Wed, 04 Feb 2026 08:00:01 +0000 http://muffin-recept.net/?p=608 Hozzávalók: 400 g marhahús, 325 g liszt, 3 tk sütőpor, 3 tk szódabikarbonat, 3 tojás, 1 tk mustár, 380 ml tej, 75 ml olaj

Elkészítés: A sütőt 190°C-ra előmelegítjük. A húst kis kockákra vágjuk. A lisztet, sütőport, szódabikarbonat összekeverjük. A tojást, mustárt, tejet és olajat hozzákeverjük. Beletesszük a húskockákat és az egészet összekeverjük. 20-25 percig sütjük.

]]>
Kukoricás szalonnás muffin https://muffin-recept.net/kukoricas-szalonnas-muffin.html Tue, 03 Feb 2026 08:00:01 +0000 http://muffin-recept.net/?p=605 Hozzávalók: 1 kis fej hagyma, 8 szelet húsos szalonna, 1 ek olaj, 150 g kukorica, 230 g liszt, 2 tk sütőpor, fél tk só, 60 g vaj, 180 g tejföl, 3 ek tej (egy kicsit több híg tejföl), 2 tojás

Elkészítés: A szalonnáról lefejteni a zsírt. A finomra vágott hagymát és szalonnát az olajon megdinsztelni. A kukoricát lecsöpögtetni. Lisztet, sütőport, sót összekeverni. Összemixelni a vajat, tejfölt, tojást. Beletenni a lisztet és a dinsztelt szalonnás hagymát.  200°C-om 20-25 perc.

]]>
Kapros cukkínis ricottás muffin https://muffin-recept.net/kapros-cukkinis-ricottas-muffin.html Mon, 02 Feb 2026 08:00:01 +0000 http://muffin-recept.net/?p=602 Hozzávalók: 1 1/2 bögre liszt, 2 ek cukor, 3 tk sütőpor, 1/2 tk só, 3/4 tk kapor, 1/4 bögre tej, 1/4-1/3 bögre olvasztott margarin, 2 tojás, 2/3 bögre ricotta sajt, 1/2 bögre reszelt cukkíni

Elkészítés: Melegíts sütőt 200C-ra, sütő kivajaz. Nagy tálba liszt + cukor + sütőpor + só + kapor. Másik tálban összekeverni tejet + margarint + tojást, majd bele a ricottát és cukkínit. Egyesítsd a két tál tartalmát, és addig keverd (pl villával) míg épp hogy elkevered. Elég kemény tészta lesz. Süsd 20-25 percig, vagy amíg aranyszínű nem lesz.

]]>
Juhsajtos olivás muffin https://muffin-recept.net/juhsajtos-olivas-muffin.html Sun, 01 Feb 2026 08:00:01 +0000 http://muffin-recept.net/?p=597 Hozzávalók: 15 dkg kockákra vágott juhsajt (fetával vagy márványsajttal is finom), 10-15 db fekete olajbogyó (apróra feldarabolva), 25 dkg finomliszt, 2 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál só, 2 db tojás, 75 ml olívaolaj, 150 ml tej, vagy joghurt
1 teáskanál oregano vagy Provance-i fűszerkeverék

Elkészítés: Egy edényben összekeverem a finomlisztet, a sót, a fűszerkeveréket, vagy az oreganot, és a sütőport. Egy másik tálban jó habosra kikeverem a folyékony hozzávalókat, az olajat, a tojásokat, és a tejet vagy joghurtot. A két tál tartalmát összevegyítem, végül óvatosan belekeverem a kockákra vágott juhsajtot, és az olívabogyót. A muffinsütő tepsi mélyedéseit félig megtöltöm a tésztával, és előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 perc alatt megsütöm.

]]>
Hagymás sörös muffin https://muffin-recept.net/hagymas-soros-muffin.html Sat, 31 Jan 2026 08:00:01 +0000 http://muffin-recept.net/?p=593 Hozzávalók: 3 bögre liszt, 2 ek cukor, 1 tk szárított & morzsolt bazsalikom, fél ek őrölt bors
fél ek fokhagyma(por), 1/3 literes dobozos SÖR!!, 1 hagyma, apróra vágva, 1 ek vaj megolvasztva, 1 enyhén felvert tojás, 1 ek víz

Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.  Liszt + cukor + bazsalikom + bors + fokhagyma egy nagy tálba –>bele a sört + hagymát + vajat. (a tészta elég ragacsos lesz) Töltsd meg a kivajazott muffin formákat kétharmadig. A vízzel elkevert tojással kenegesd meg a tetejüket. Hagyd állni 10 percig, majd süsd 25 percig. Hagyd 5 percig hűlni, mielőtt kiszeded őket a formából. Tálald azonnal.

]]>
Gyros tzatziki muffin https://muffin-recept.net/gyros-tzatziki-muffin.html Fri, 30 Jan 2026 08:00:01 +0000 http://muffin-recept.net/?p=589 Hozzávalók: 250 g gyros, 1 hagyma, 250 g liszt, 2 tk sütőpor, 2 csipet bors, 1 tk só, 1 tojás, 60 ml olaj, 200 g tzatziki, 120 ml vaj, 1 tk szódabikarbona

Elkészítés: 190°C-ra előmelegítjük a sütőt. A gyrost és a hagymát kis kockákra vágjuk. Összekeverjük a lisztet a sütőporral, borssal és sóval. A tojást az olajjal, tzatzikivel és vajjal habosra keverjük. Mindent összedolgozunk, formába töltjük és 20-25 percig sütjük.

]]>
Darálthúsos muffin https://muffin-recept.net/daralthusos-muffin.html Thu, 29 Jan 2026 08:00:01 +0000 http://muffin-recept.net/?p=585 Hozzávalók: 35 dkg darált hús (tetszés szerint marha, sertés, pulyka vagy csirke), 1 tojás, 1/4 csésze zabpehely, 3/4 csésze zsemlemorzsa, 1/4 csésze tej, 2 csésze fagyasztott zöldség, 1/4 tkanál bors, 1/4 csésze ketchup

Elkészítés: A sütőt 200 C-ra kell előmelegíteni.  A hozzávalókat a ketchup kivételével alaposan össze kell keverni, majd a formákat 1/3-ig tölteni. Miután a kupacok tetejét ketchuppal megkentük kb. 20 percig vagy tűpróbáig kell sütni.  12 db lesz ebből a mennyiségből.

]]>
Burgonyás sajtos muffin https://muffin-recept.net/burgonyas-sajtos-muffin.html Wed, 28 Jan 2026 08:00:01 +0000 http://muffin-recept.net/?p=582 Hozzávalók: 150 g szitált liszt, 1 ½ tk sütőpor, ½ tk só, ½ tk szódabikarbóna, 100 g burgonyaszirom, 100 g reszelt sajt + 50 g a tetejére, 1 csokor apróra vágott metélőhagyma, őrölt szerecsendió, bors, paprika, 1 tojás, 200 ml tej, 50 ml olaj, 200 g tejföl

Elkészítés: Egyik tál: liszt, sütőpor, só, szódabikarbóna, burgonyaszirom, reszelt sajt, metélőhagyma, szerecsendió, bors, paprika. Másik tál: tojás, tej, olaj, tejföl. Összekeverjük a kétféle hozzávalótípust, formába töltjük, a tetejét is megszórjuk reszelt sajttal, 180 C-on 15-20 percig sütjük.

]]>