Sajtos muffin

Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta, 20 dkg sajt (trappista), 10 dkg sajt (füstölt), 3 db tojás sárgája, 2 evőkanál liszt (finom), 2 dl tejszín, ízlés sz. só, bors (szemes)

Elkészítés: A tésztát kiolvasztjuk, kinyújtjuk, és 12 kerek formát szaggatunk belőle, amivel a muffin sütőforma mélyedéseit tudjuk kibélelni. A töltelék hozzávalóiból kikevert masszát a tésztaformákba töltjük. Előmelegített sütőben 200 °C-n sütjük.